La singularité française en matière de luxe alimentaire

Vincent Marcilhac 
Le luxe alimentaire 
Une singularité française
Rennes, PUR, 2012. 350 pages, 15,5 x 24 cm, broché.

À l’heure où la France connaît une grave crise économique, les filières d’excellence restent pourvoyeuses de richesses et d’emplois. Tel est le cas du luxe alimentaire, rassemblant un ensemble de métiers allant de la fourche à la fourchette, en passant par l’agriculture, la transformation artisanale ou industrielle, la distribution et la restauration. Ce sont autant de métiers qui se distinguent par la recherche de l’excellence gastronomique pour satisfaire la demande d’une clientèle de gourmets.
Il existe partout dans le monde des produits de qualité et des amateurs pour les apprécier. Des cultures du luxe alimentaire sont apparues depuis l’Antiquité en Asie et en Europe avant de s’étendre à d’autres parties du monde. Pourquoi est-ce en France plutôt qu’ailleurs que s’est affirmée progressivement une culture hégémonique en matière de luxe alimentaire ? Comment expliquer son rayonnement à l’échelle mondiale ? À travers cet ouvrage, il s’agit de mieux comprendre ce qui apparaît de prime abord comme une évidence : la singularité française en matière de luxe alimentaire.
Ce secteur est aujourd’hui confronté à un ensemble de défis, en raison même de l’extension de son marché liée à l’industrialisation de sa production, à la diversification de ses circuits de distribution, à l’internationalisation de sa consommation, ainsi qu’à la montée d’une nouvelle concurrence et à l’évolution de la société.
Dans le contexte de la mondialisation économique, la France et les entreprises françaises peuvent tirer leur épingle du jeu en jouant sur la valeur culturelle des produits d’exception, dont l’ancrage historique et géographique apparaît comme un gage de qualité. Ainsi, la valorisation patrimoniale et touristique des lieux de production contribue aujourd’hui à la reconnaissance de l’originalité, de la rareté et de l’excellence des produits alimentaires de luxe. Le luxe alimentaire français devient alors un véritable outil de développement territorial.

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La longue histoire des déplacements de populations: les routes empruntées

Diasporas n°20
Routes

Toulouse, Presses Universitaires du Mirail, 2013. 190 pages, 16 x 24 cm, broché.

Migrants, exilés, minoritaires, se déplacent rarement au hasard, même dans la violence de l’histoire : ils utilisent des itinéraires pratiqués de longue date par ceux qui les ont précédés, et qui offrent un élément minimal de repérage et d’habitude dans un monde soumis à la perte et au chaos. Dans l’Europe médiévale et moderne sillonnée par les juifs comme dans celle, actuelle, des sans-papiers en provenance d’Afrique ou d’Asie, hommes et femmes circulent le long des mêmes routes, y compris maritimes, avec des itinéraires, des horaires, des adresses, des hôtes, des intermédiaires, des passeurs. Au moment où les Huguenots quittent la France pour la Suisse ou l’Angleterre, en 1685, beaucoup sont munis de ce qu’ils appellent des « routes » (une liste de villes et villages avec les noms des personnes auxquelles s’adresser, et des conseils sur la dangerosité de tel lieu ou tel itinéraire) – ces documents, confisqués à ceux qui ont été arrêtés, se trouvent dans les archives. Passer la ligne de démarcation, passer en Suisse ou en Espagne, dans les années 1940, relève d’une même pratique habituée de chemins en apparence, pourtant, détournés ou inconnus.
Mais dans la longue histoire des déplacements de populations, on ne saurait oublier les chemins – terrestres ou maritimes – empruntés de force par des hommes et des femmes arrachés à leurs terres. Les routes des traites esclavagistes en constituent un exemple frappant, car si les itinéraires des négriers était relativement bien balisés, les esclaves durent affronter des voyages vers l’inconnu lors de longues traversées maritimes ou à travers les terres.
C’est à toutes ces routes, matérielles et immatérielles, empruntées par des migrants, volontaires ou forcés, que ce numéro de Diasporas souhaite s’intéresser.

Sommaire:
- Éditorial
Sur la route, avec les Huguenots et les Vaudois
- Pierre Coulet - Un voyage à hauts risques : l’exil clandestin des protestants vers Genève après la révocation de l’édit de Nantes
- Pierre Rolland - Des Cévennes à Genève, l’itinéraire de Pierre Faisses en 1686
- Albert de Lange - Les routes de l’exil des Vaudois du Piémont vers l’Allemagne (1686-1730)
Itinéraires juifs et sionistes
- Ze'ev Shavit - The Production of a Sense of Place among Jewish Immigrants in Mandatory Palestine
- Dominique Trimbur - Juif, allemand, sioniste. Itinéraire(s) du mathématicien Adolf Abraham Halevi Fraenkel (1891-1965)
- Ruth Fivaz-Silbermann - Une migration urgente et transitoire : la fuite des Juifs de France en Suisse au temps de la « solution finale »
Routes d'aujour'hui
- Saïd Belguidoum et Olivier Pliez - Construire une route de la soie entre l’Algérie et la Chine
- Alain Tarrius - 2001-2010. L’invention des routes commerciales des transmigrants baloutches de Kandahar à Malaga
- Élodie Apard-Malah - Voies commerciales et routes de l’exode. Évolution des pratiques de voyage au Niger

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De la nouveauté en matière de terrorisme

Sécurité globale n°20
2012 : un nouveau terorisme ?

Paris, Choiseul, 2012. 140 pages, 18,5 x 25 cm, broché.

Sommaire:

Point de vue:

• Le criminel, sa vie, son oeuvre. Caractéristiques cruciales, mais méconnues, du Milieu, Xavier RAUFER 

Dossier "2012: un nouveau terrorisme?":

• De la nouveauté en matière de terrorisme, François-Bernard HUYGHE
• Considérations sur la « Bataille de Toulouse », Mathieu GUIDÈRE
• Al-Qaïda au Maghreb islamique et la crise malienne, Djallil LOUNNAS
• Les mutations d’Al-Qaïda : Évolutions combattantes et effet démultiplicateur du cyber-djihad, Philippe MIGAUX
• Les attentats de Madrid de 2004 et l’évolution de la menace d’Al Qaïda en Europe occidentale, Fernando REINARES
• Comprendre et appréhender le risque terroriste : les faiblesses françaises de la prospective, Nathalie CETTINA
• Étude critique sur l’hypothèse de la circulation des normes en matière de lutte contre le terrorisme, Vanessa BROCHOT

Varia

• Bitcoin : entre économie dangereuse et nouveaux « idéaux », Stéphane MORTIER

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Tribus, tribalisme et transition(s) dans le monde arabo-musulman

Maghreb Machrek n° 212, été 2012
Tribus, tribalisme et transition(s) dans le monde arabo-musulman

Paris, Choiseul, 2012. 140 pages, 15 x 23 cm, broché.

SOMMAIRE
Dossier "Tribus, tribalisme et transition(s) dans le monde arabo-musulman":

• Tunisie post-Ben Ali: le réveil des solidarités tribales? Retour dans un Sud communautarisé en pleine transition, Vincent BISSON
• La Sahwa tribale irakienne: "réveil" de la tradition ou subversion? Myriam BENRAAD
• La "politique tribale" des États-Unis en Irak (2003-2011): le pari risqué d'une alliance opportuniste, Alexandra de HOOP SCHEFFER
• Tribalisme, guerre civile et transition démocratique en Libye, Moncef DJAZIRI Algérie: la tribu pour horizon politique, Yazid BEN HOUNET
• Le réinvestissement de l'imaginaire tribal en Afghanistan: l'échec d'un modèle de gouvernance, Marjane KAMAL

Varia:

• Le développement du programme nucléaire iranien: entre aspects techniques et questions politiques, Clément THERME - Reza KHAZANEH
• Protegées à court terme: prise en charge des femmes arabes en danger dans un foyer d'accueil israélien, Nisrin ABU AMARA

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L'eau en Afrique: source de conflits ?

Dynamiques environnementales 29
Sous la direction de Christian Bouquet et David Blanchon 
L'eau en Afrique: source de conflits ?
Paris, PU Bordeaux, 2013. 200 pages, 21 x 29,7 cm, broché.

Ce numéro thématique de Dynamiques Environnementales s’attache, avant tout, à faire un état des lieux des conflits liés à la géoressource en eau sur le continent africain, à partir d’exemples concrets, bien documentés par une importante cartographie (70 à 80 documents cartographiques). Il s’organise autour d’une première partie centrée sur les grands lacs africains selon une approche historique, géographique et diachronique montrant l’évolution de ces lacs au cours de l’histoire et des problèmes d’assèchement, tel le Lac Tchad, qui provoque des tensions sociales au regard des usages et des changements climatiques. De la même façon, les pratiques et l’utilisation des lacs Victoria, Turkana (Afrique orientale) et de Bagré (Burkina Faso) est source d’insécurité pour les populations, toujours croissantes de cette région de l’Afrique. Le corps de la revue se poursuit par plusieurs articles traitant de questions essentiels telles les rapports entre le climat (sécheresses et précipitations) au regard des usages et d’une pression démographique galopante, notamment en milieu urbain où les exemples de Nairobi et de Douala montrent des situations préoccupantes de santé publique et où la question des pollutions environnementales est centrale. Le cas du sud de Madagascar, également traité ici montre une aggravation de la crise de l’eau dans une région semi-aride.

À ces articles de fond s’ajouteront une rubrique d’actualités qui retracera rapidement les derniers événements concernant l’environnement en Afrique avec notamment la sécheresse de 2012, des fiches et un dossier pédagogique (sur « le dessous des cartes »), ainsi qu’un jeu géographique et de culture générale, sous la forme d’un quizz, à partir de cartes anciennes sur la question des explorateurs et des colonisateurs français au XIXe siècle. Ce CartoQuizz est également associé à un article sur l’intérêt et le rôle stratégique des fleuves africains dans la colonisation anglaise au XIXe siècle.

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La Chine, l'Inde et l'Afrique feront le monde de demain

Jean-Joseph Boillot & Stanislas Dembinski 
Chindiafrique 
La Chine, l'Inde et l'Afrique feront le monde de demain
Paris, Odile Jacob, 2013, 368 pages. 15,5 cm x 24 cm, broché.

À quoi ressemblera le monde en 2030 ?
Cet essai de prospective montre comment les trois géants – Chine, Inde, Afrique – vont renforcer leurs complémentarités et former un nouveau triangle de développement. Analysant les conséquences de cette recomposition, Jean-Joseph Boillot et Stanislas Dembinski mettent au jour ses risques et ses opportunités pour l’Occident : dynamisme économique et culturel des diasporas, diffusion d’un low cost de qualité, business models frugaux et dont pourraient bien s’inspirer les pays riches.

On voit ainsi se dessiner un monde où les changements sont infiniment plus rapides et plus massifs qu’ils ne l’ont été pour notre révolution industrielle. Et si la Chine se place en tête de cette course à la croissance, les auteurs montrent qu’elle est en voie de stabilisation, tandis que l’Inde et l’Afrique devraient révéler tout leur potentiel dans les prochaines décennies. Un décalage dont l’Europe devrait savoir jouer afin de contrebalancer une Chine trop hégémonique.

Professeur agrégé de sciences sociales, Jean-Joseph Boillot est conseiller auprès du club du CEPII et cofondateur de l’Euro-India Economic & Business Group (EIEBG). Il est l’auteur ou coauteur d’une dizaine d’ouvrages sur les pays émergents et sur l’Inde. Stanislas Dembinski est journaliste économique. Il a suivi les marchés émergents pour Reuters et a été rédacteur en chef de l’émission télévisée Éco et Quoi sur Paris Première.

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Le grand livre de la Chine

Claude Chancel & Libin Liu Le Grix 
Le grand livre de la Chine
Paris, Eyrolles, 2013. 265 pages, 19 x 23,5 cm, broché.

Un livre de référence complet, accessible et vivant. Ce guide dresse un panorama inédit pour rendre compte de la réalité chinoise. Il aborde successivement histoire, géographie, civilisation, pensée, vie quotidienne et économie. Conçu conjointement par un historien et un chef d'entreprise, validé et cautionné par une équipe de sinologues, il constitue un outil unique de découverte et d'étude.

Au sommaire: 
La Chine plurielle: 
Un pays-continent, du toit du monde au Pacifique.
Après l'empire du Milieu, l'Etat-Parti communiste.
Capitales et provinces aux visages multiples.
Les Han d'hier et d'aujourd'hui: 
Ecriture et civilisation chinoise.
Pensée chinoise et codes sociaux.
Démographie chinoise, mère-patrie et outre-mer.
La Chine au quotidien: 
Place de la femme chinoise.
Education et médias.
La démocratie en Chine, c'est pour quand ?
La seconde économie mondiale:
Quatre générations de timoniers (1949-2011).
De la macro à la micro-économie.
La crise, quelle crise ?
La souveraineté chinoise:
Quête des ressources, l'Etat fait son marché.
Empire du Milieu, couleurs du monde.
La Chine sera-elle verte ?

Claude Chancel est agrégé d'histoire et spécialiste de géopolitique. Il est déjà l'auteur de plusieurs ouvrages et en particulier de Le monde chinois dans le nouvel espace mondial, PUF, 2008.
Libin Liu Le Grix est française d'origine chinoise. Installée en France, elle dirige l'entreprise de conseil France Chine qu'elle a créée après avoir collaboré avec Jacques Marseille.

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La géographie de Djibouti

Sous la direction de Amina Said Chiré
Djibouti contemporain
Paris, Karthala, 2012. 360 pages, 24 x 16 cm, broché.

« Confetti d’empire » pour les uns, « lieu de transit » ou « escale stratégique » pour les autres, la persistance de ces clichés montre que Djibouti, créé pourtant depuis plus d’un siècle, reste méconnu. Le principal objectif de cet ouvrage est de remédier à cette méconnaissance, de corriger ces stéréotypes en proposant un panorama à jour d’un pays intégré dans son environnement régional : la Corne de l’Afrique. Le destin de Djibouti est toujours lié à celui de son grand voisin, l’Ethiopie, qui utilise ses ports pour son commerce extérieur. Toute son économie s’est d’ailleurs organisée autour de cette activité de transit qui représente près de 90% du pib. Cette dépendance a influé sur les institutions de la République qui se sont transformées afin de répondre au mieux aux besoins du principal client du pays. Djibouti tente de remédier à cette situation en diversifiant ses activités et sa clientèle, espérant une nouvelle fois devenir le « Dubaï de la Corne de l’Afrique ».
Après une quinzaine d’années consacrées à la naissance d’une nation djiboutienne, au prix de la démocratie, une période troublée (1991-1994) a exacerbé les antagonismes et ruiné l’économie nationale, mais sans doute aussi créé une configuration qui a permis à la République de Djibouti de renouer depuis avec la croissance économique et la stabilité politique dans une société plus ouverte. A mi-chemin des études de spécialistes et des travaux de vulgarisation, les contributions du présent ouvrage ont pour ambition de revisiter les différents aspects de la réalité du pays en lien avec les espaces environnants, de dresser un bilan de trente-cinq ans de fabrication nationale en dégageant des lignes de force et les évolutions structurelles. Ces réflexions peuvent aussi aider les responsables actuels car, en définitive, l’objet de la recherche est de s’insérer dans les réalités contemporaines.

Maître de conférences à l’Université de Djibouti, Amina Saïd Chiré est géographe. Elle a dirigé ou co-dirigé plusieurs ouvrages de référence sur la République de Djibouti.

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Entrer dans la mémoire, par les lieux…

Olivier Lazzarotti
Des lieux pour mémoires. Monument, patrimoine et mémoires-Monde
Paris, Armand Colin, 2012. 214 pages, 14,6 x 22 cm, broché.

I, II, III Lascaux. Lascaux, grotte ornée des premiers millénaires ; Lascaux, grotte fréquentée des années 1950 ; Lascaux des années 1980, reproduite pour être visitée ; Lascaux coquille déplacée des années 2010 et, génie sans fin, Lascaux IV, trou à creuser pour le décorer en grotte, à quelques mètres du premier sanctuaire. Lascaux, donc, fil conducteur d'une réflexion qui analyse, de Noyon la fière à Québec la Romantique, de Victor Hugo à Frederick Law Olmsted, les manières, différentes bien que souvent confondues.
d'inscrire la mémoire dans les lieux. Des monuments aux patrimoines : géo-graphies. Dès lors, ne nous y trompons pas. Comme dans les années 1830, comme dans les années 1960, en ce début des années 2010, avec hier, c'est encore demain qui est en jeu. Du très culturel South Bank londonien aux vertigineuses cimes de Dubaï, le Monde se construit maintenant au métronome des "mémoires-Monde". Participant à la singularisation des lieux, elles réfléchissent aussi un modèle d'enrichissement et sa norme politique. Et soudain, peut-être renforcé par l'aggravation des difficultés économiques, le doute : construire ainsi son futur, n'est-ce pas, du coup, priver le Monde de ses avenirs ?

Sommaire:
Introduction. Entrer dans la mémoire, par les lieux…
1. Monument : mémoire désignée par les savants des nations
Des discours pour une mémoire monumentale
Les monuments et leurs géographies
Les monuments, une mémoire collective

2. Patrimoine : mémoire reconnue par les autres
Le patrimoine, tournant mémoriel des années 1960
Le patrimoine, une « internationale » mémorielle
Patrimoniale, une mémoire par fréquentation
Le patrimoine, mémoire par transmission
Impossible authenticité ?
Conclusion : le patrimoine, mémoire des touristes ?

3. Cohabiter : des mémoires-Monde
Localiser
Rentabiliser
Mondialiser
Conclusion : les mémoires-Monde, meilleures amies ou pires ennemies du capitalisme ?

Olivier Lazzarotti, géographe, professeur à l'université de Picardie-Jules-Verne où il dirige l'équipe "Habiter le Monde"

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Le Qatar à la recherche d'une influence internationale

Géoéconomie n°62, Été 2012
Qatar, l'offensive stratégique

Paris, Choiseul, 2012. 120 pages, 15,5 x 24 cm, broché.

Sommaire:
ENTRETIEN: Paris-Doha, une « relation spéciale », Jean Christophe PEAUCELLE

DOSSIER: Qatar, l'offensive stratégique

I Le Qatar à la recherche d'une influence internationale:
- Qatar : une voie singulière, Hasni ABIDI
- La politique étrangère qatarie : de l’intermédiation à l’engagement, Jean Sylvestre MONGRENIER
- Le marché qatari, une opportunité pour les investisseurs étrangers ? Pascal DEVAUX
- Le Qatar : un paradoxe géopolitique et une anomalie géoéconomique, David RIGOULET-ROZE

II Les instruments de l'influence:
- La diplomatie sportive du Qatar, instrument d’une nouvelle notoriété internationale, Jérôme CHAMPAGNE
- Le gaz naturel, instrument de la stratégie de puissance qatarie, Jean-Pierre SERENI
- Les quatre vies d’Al Jazeera, Théo CORBUCCI

VARIA
- Ouverture des marchés cinématographiques et remise en cause de la diversité des expressions culturelles, Antonio VLASSIS
- Le lobbying, un métier encore en devenir dans une France rétive au dialogue avec la société civile, Emmanuelle GARAULT - Géry LECERF

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Tibet : géographie et identité

Monde chinois n° 31 (Automne 2012)
Tibet : créer pour résister

Paris, Choiseul, 2012. 144 pages, 18,5 x 25,5 cm, broché.

Sommaire:
Actualité
- Aperçu sur le christianisme chinois, Emmanuel Cortey
Tibet : créer pour résister
- Introduction, Katia Buffetrille
- Les noms du Tibet : géographie et identité, Elliot Sperling
- Le Tibet de l'après 2008, Woeser
- Le Tibet de Chine: une maison n'est pas un chez-soi, Matthew Akester
- La peinture tibétaine face aux contraintes, Nathalie Gyatso
- Le festival de Gesar de Machen (Amdo, 2002): à qui sert Gesar? Le héros de l'épopée tibétaine au service de plusieurs causes, Katia Buffetrille
- Les pratiques de lecture dans l'Amdo contemporain, Xénia de Heering
- Des poèmes aux "news": note sur l'évolution de la blogosphère tibétaine, Françoise Robin
- Agir et s'exprimer au travers de la poésie tibétaine moderne, Lamajabb
- Une tempête tranquille: Pema Tseden et l'émergence du cinéma tibétain, Tenzing Sonam
Questions d’Asie
- Développement durable: quels enjeux? Emmanuel Lincot - Emmanuel Meneut
- Moïse et la Chine: entretien de Sylvie Taussig avec Thierry Meynard
Chroniques régionales
- Asie centrale, Gaël RABALLAND
- Asie du Sud-Est, Éric MOTTET
- Taiwan, Barthélemy COURMONT
Lu, vu, entendu
- Les villes chinoises, Michel Cartier
Tribune libre
- L'Eurasie centrale, le cœur de la politique globale au XXIe siècle? Les acteurs et les enjeux d'un espace hautement convoité. Où en est la France? Christian Mauve
- L'eau en Asie centrale, Richard Rousseau

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Logement et territoire

Population & avenir n°711, janvier-février 2013
Logement et territoire. L'effet très inégal des constructions sur la croissance démographique

Paris, Population & avenir, 2013. 24 pages, 21 x 30 cm, broché.

Sommaire:
Éditorial:
Vieillissement et territoire: une typologie essentielle par Gérard-François Dumont
Dossier :
Logement et territoire: l'effet très inégal des constructions sur la croissance démographique par Jean-François Léger
Revue de Presse par Anne Lévy-Thibert
Un produit dans la mondialisation: l'iPhone d'Apple - Exercice pédagogique n° 63 par Alexandre Duchesne
Notes de lecture:
. Les dynamiques de l'Amérique du Nord
. Le maïs, une plante au cœur de la grande histoire de l'humanité
. La géographie est un bonheur
. Livres signalés
La francophonie est-elle menacée au Canada? par Jean-Marc Zaninetti
Catastrophes "naturelles": une mortalité accrue? par Patrick Pigeon
Document pédagogique:
France: l'évolution du nombre moyen de personnes par ménage selon les arrondissements de la métropole

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Alexandrie, Athènes, Barcelone, Berlin, Beyrouth...

Anna Madœuf et Raffaele Cattedra 
Lire les villes 
Panoramas du monde urbain contemporain
Tours, PU François Rabelais, 2013. 230 pages, 15 x 23 cm, broché.

Alexandrie, Athènes, Barcelone, Berlin, Beyrouth, Buenos Aires, Casablanca, Ciudad Juàrez, Dublin, Édimbourg, Istanbul, Kaboul, Le Caire, Londres, Los Angeles, Madrid, Naples, New York, Nice, Paris, Prague, Tanger, Tokyo. 
Cet ouvrage est un tour du monde inédit en vingt-trois villes, un parcours littéraire et urbain à travers la lecture d'une sélection d'écrits, romanesque pour la plupart, empruntés à un corpus de textes d'écrivains contemporains. Inscrite dans le champ des études urbaines, la compilation proposée donne à lire un panorama de villes de tous horizons, appréhendées de manière plurielle. La ville, devenue mécanique à habiter, à vivre et à dire le monde, est un objet romanesque universel qui ouvre maintes perspectives à l'imaginaire littéraire. La littérature offre aux sciences sociales une source de récits multiples, pertinents et originaux ainsi que des modalités renouvelées de décryptage du monde actuel, imaginé et saisi en ses cités.

Anna Madœuf es maître de conférence en géographie à l'Université de Tours, CITERES (cités, territoires, environnement et sociétés).
Raffaele Cattedra es professeur de géographie à l'Université de Montpellier 3, GRED (Gouvernance, risque, environnement, développement), et à l'Université de Gagliari.

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La Chine en défi

Emmanuel Lincot et Barthélémy Courmont
La Chine en défi
Paris, Erick Bonnier, 2012. 240 pages, 14,5 x 19 cm, broché.

"Les reformes lancées par Deng Xiaoping il y a 30 ans ont conduit a l'émergence de la Chine comme un géant politique et économique mondial. Les implications géopolitiques de la Chine elle-même sont énormes. Pourtant, comme Emmanuel Lincot et Barthélémy Courmont le montrent, la route de ce géant n'est nullement certaine ou lisse. Des forces centrifuges, parfois explosives, portent atteinte à la stabilité du pays avec tout ce que cela implique pour sa position mondiale et sa capacité à agir. Le défi de la Chine donne beaucoup à réfléchir si l'on veut comprendre la stabilité de la planète. La Chine en défi nous donne matière à penser. C'est un incontournable".
George D Schwab, Président du Comité national américain des Affaires étrangères, Professeur émérite d'histoire contemporaine de l'université de New York.

Emmanuel Lincot est fondateur de la Chaire des Etudes Chinoises Contemporaines (Catholic University of Paris). Spécialiste d'histoire culturelle contemporaine, internationaliste et sinologue (HDR) il a publié de nombreux articles et ouvrages sur les enjeux contemporains de la Chine tant dans les domaines politiques que culturels.
Barthélémy Courmont est professeur de science politique à Hallym University (Chuncheon, Corée du Sud), chercheur-associé à l'IRIS et directeur-associé, sécurité et défense, à la Chaire Raoul-Dandurand en études stratégiques et diplomatiques (Université du Québec à Montréal). Il est l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages sur les questions stratégiques contemporaines. Tous deux dirigent la revue Monde chinois, nouvelle Asie.

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La Chine n'est pas celle que vous croyez

Eric de La Maisonneuve
Chine - L'envers et l'endroit 
Paris, Editions du Rocher, 2012. 221 pages, 15 x 24 cm, broché.

La Chine n'est pas celle que vous croyez ni celle qu'on nous présente le plus souvent sans contrastes, soit dans l'admiration de son exceptionnelle réussite économique, soit dans l'indignation de son régime politique et de ses excès. La Chine est certes redevenue une grande puissance et ses performances économiques sont hors normes. Mais la Chine a deux faces, selon sa théorie du yin et du yang, l'envers et l'endroit que l'auteur s'emploie à décrire avec le maximum d'objectivité.
Les enjeux sont colossaux et la tâche loin d'être achevée: une population gigantesque encore pour partie sous-développée, des systèmes d'éducation et de santé désuets, une transition politique incertaine, sans compter la bulle immobilière et l'emprise tenace de la corruption. C'est à ce travail prométhéen que seront confrontés les dirigeants chinois qui seront cooptés lors du XVIIIe Congrès en octobre 2012. Loin de la menace qu'on agite sous nos yeux, la Chine est d'abord un défi : pour elle-même et les problèmes qu'elle doit absolument surmonter pour se perpétuer, pour l'Occident qui doit apprendre à partager son leadership, pour le monde entier qui doit intégrer la Chine et la sortir définitivement de son isolement millénaire.

Sommaire:

LA PUISSANCE CHINOISE, FANTASMES ET REALITES
L'obsession de la sécurité.
Les instruments de la puissance.
La stratégie chinoise.
UNE EMERGENCE PROBLEMATIQUE
Vers les Quarante Glorieuses.
L'essentiel reste à faire.
Le grand malentendu.
UNE SOCIETE DESTABILISEE
Du collectivisme à l'individualisme.
La culture chinoise en question.
Religion et politique.

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Annales de Géographie nº 687-688

Annales de Géographie nº 687-688 (Septembre-décembre 2012) 
Terrains de je. (Du) sujet (au) géographique

Paris, Armand Colin, 2013. 620 pages, 16 x 24 cm, broché.

Sommaire:
- VOLVEY Anne, CALBÉRAC Yann, HOUSSAY-HOLZSCHUCH Myriam
Terrains de je. (Du) sujet (au) géographique.
- REGNAULD Hervé
Carnet de colloque
- LEFORT Isabelle
Le terrain : l’Arlésienne des géographes ?
- BURINI Federica
Cartographie et participation pour la coopération environnementale : le terrain et la restitution des savoirs traditionnels en Afrique subsaharienne
- LLOYD Kate, WRIGHT Sarah, SUCHET-PEARSON Sandra, BURARRWANGA Laklak, HODGE Paul
Weaving lives together: collaborative fieldwork in North East Arnhem Land, Australia
- BLIDON Marianne
Géographie de la sexualité ou sexualité du géographe ? Quelques leçons autour d’une injonction
- BRACHET Julien
Géographie du mouvement, géographie en mouvement. La mobilité comme dimension du terrain dans l’étude des migrations
- VERNE Julia
“Le terrain, c’est moi?” Reflections on the emergence of the field in translocal research
- LABUSSIÈRE Olivier, ALDHUY Julien
Le terrain ? C’est ce qui résiste. Réflexion sur la portée cognitive de l’expérience sensible en géographie
- BUIRE Chloé
Les arts-de-faire du terrain

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Une analyse de la mondialisation qui va à l'encontre de beaucoup d'idées reçues!

Pierre Veltz
Des lieux et des liens 
Essai sur les politiques du territoire à l'heure de la mondialisation

La Tour-d'Aigues, L'Aube, 2013. 173 pages, 11 x 17 cm, broché.

La montée des "interdépendances" entre les acteurs économiques, les Etats et les territoires, ce qu'on appelle la mondialisation, bouleverse en profondeur les repères de nos actions et de nos projets.
Ce nouveau contexte est abordé ici sous un angle économique, mais comme toujours clans les livres de Pierre Veltz, on découvre sous l'économiste un humaniste engagé qui traite de choses complexes avec simplicité.
Une analyse de la mondialisation, et de son impact sur les territoires, qui va à l'encontre de beaucoup d'idées reçues. Définitivement actuel.

Pierre Veltz est actuellement en charge du projet de Paris-Saclay. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont Le nouveau monde industriel (Gallimard, 2000), La grande transition (Seuil, 2008) et vient de publier Paris, France, Monde (l'Aube, 2012).

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Le nouveau Moyen-Orient

Moyen-Orient n°17 
Armées arabes 
Les militaires face aux révolutions
Paris, AREION Group, 2013. 98 pages, 23 x 30 cm, broché.

Depuis les premières manifestations en Tunisie, en décembre 2010, la question aura toujours été la même pour l’ensemble des pays attrapés par la vague révolutionnaire : que va faire l’armée ? Comme si les militaires avaient entre les mains à la fois le destin de la dictature ébranlée et l’avenir d’une démocratie exigée par le peuple. Au Moyen-Orient, l’armée n’est pas un acteur à négliger : elle est partout, à tous les niveaux décisionnels. Pourtant, le rôle des soldats dans les nations arabes a été largement ignoré par les chercheurs. Peu d’analyses existent, du moins en langue française, sur la question. L’ambition de ce dossier est de relancer le débat sur le poids des forces armées dans les sociétés moyen-orientales. 
Les révolutions du « printemps arabe » constituent pour les militaires un véritable défi. Autrefois à l’origine des soulèvements contre un régime honni, comme en Égypte en 1952 ou en Irak en 1958, les officiers exerçaient la réalité du pouvoir, beaucoup de pays arabes ayant eu un dirigeant issu de l’armée. Les sciences politiques ont une expression pour désigner cette situation : l’« État profond », dans lequel les généraux ont pour fonction de protéger (ou de commander) les autorités en place. En 2011, pour la première fois depuis des décennies, ces mêmes militaires doivent affronter des processus révolutionnaires et de transition démocratique qu’ils ne contrôlent pas totalement. Dans les pays où les soulèvements n’ont en apparence pas pris, comme en Arabie saoudite, les gouvernements restent vigilants, choyant leurs militaires. Pourquoi ? Riyad répondra qu’il faut se protéger face à l’Iran, face à Israël. Les opposants de tous horizons dénonceront les moyens de la répression intérieure. L’Irak post-Saddam Hussein a par ailleurs démontré la nécessité d’une force chargée de la sécurité, au risque de tomber dans le chaos.

Commande 10,95 €

Israël-Iran, les meilleurs ennemis du monde ?

Diplomatie n°60 
Israël-Iran, les meilleurs ennemis du monde ?
Paris, AREION group, 2013. 98 pages, 23 x 30 cm, broché.

Sommaire: 
FOCUS 
- Chronologie 
- ONU La diplomatie au Conseil de Sécurité 
- Focus: Géopolitique des mers et des océans 
- Focus unosat: la technologie au service de l'humanitaire 

POINTS CHAUDS 
- Analyse: Chine/Japon ou les circonvolutions de la géohistoire 
- Tableau de bord: Senkaku/Diaoyu: l'archipel de la discorde 
- Analyse: Chine/Japon: l'inévitable poussée nationaliste? 
- Portfolio: Les ambitions navales chinoises 
- Entretien: Quelle médiation pour les îles Senkaku? 

PROSPECTIVE : FARCS: des négociations sous tension. 

DOSSIER : Israël-Iran: les meilleurs ennemis du monde? 

GÉOPOLITIQUE : Birmanie: qui sont les "Rohingyas"? 

STRATÉGIES : Mali: l'impossible sortie de crise? 

ALERTES DES SÉCURITÉ 
Cartographie: Alertes de sécurité dans le monde

Commande 8,95 €

Territoires 2040 n°6 / Facteurs de changement 2/2

Délégation à l'aménagement du territoire et à l'action régionale (DATAR)
Territoires 2040 n°6
Facteurs de changement 2/2 
Paris, La Documentation française, 2012. 130 pages, 21 x 29,7 cm, broché.

Ce dossier porte une attention particulière sur des variables économiques, technologiques et d’usages. Des perspectives sont ouvertes sur des problématiques telles que l’innovation. Il confirme que l’espace mondialisé n’est pas homogène en dépit de la diffusion croissante des technologies de l’information et de la communication.

Au sommaire:
- Mondialisation et localisation des activités économiques : les nouveaux défis posés par l’entrée dans le XXIe siècle (Laurent Carroue)
- Modes et lieux de consommation (Philippe Moati)
- De l’avenir des nanotechnologies (Etienne Klein)
- Géographie de l’innovation (André Torre)
- Dématérialisation et usages du numérique (Boris Beaude)
- Quel temps est-il ? Temps et territoires : les pistes de l’hyperchronie (Luc Wiazdzinski)
- Quel espace pour le Postlithique ? Système productif et aménagement de l’espace (Jacques Levy)


Commande 19 €

Un voyage dans l'histoire et la géographie françaises

Laurent Greilsamer 
Le dictionnaire Michelet 
Un voyage dans l'histoire et la géographie françaises

Paris, Perrin, 2012. 574 pages, 15 x 24 cm, broché.

Proposer le meilleur d'une oeuvre immense et donner envie de lire Michelet : tel est l'esprit de ce dictionnaire. Pour le composer, j'ai puisé dans sa monumentale Histoire de France, dans son impérissable Histoire de la Révolution française et dans tous ses livres oubliés où foisonnent définitions, maximes et portraits d'exception des hommes qui ont fait la France. Au fil des pages, on découvrira avec émotion le géant littéraire et politique du XIXe siècle qu'il fut.
Ce pionnier ne s'est pas contenté de forger la notion moderne de peuple, il a patiemment élaboré le socle idéologique de notre république au point d'en devenir le grand instituteur. Au moment où l'enseignement de l'histoire s'essouffle, il me semble juste de rendre hommage à son grand prêtre. Arrêtons de le révérer en passant notre chemin.
Il est temps de s'asseoir, d'ouvrir ses livres. Pour un voyage unique au coeur de l'histoire et de la géographie françaises.

Commande: 24 € > 22,80 €

Recueil de cartes et plans (Éd.1764)

Jacques-Nicolas Bellin
Le petit atlas maritime, recueil de cartes et plans des quatre parties du monde. (Éd.1764)

Paris, Hachette livre BNF , 2012. 317 pages, 23 x 15 cm, broché.

Cet ouvrage est une réimpression à l'identique (noir et blanc) d'un ouvrage patrimonial ancien et libre de droit de la Bibliothèque Nationale de France.

Commande: 14,70 € > 13,97 €

Le nouvel Atlas de la mondialisation - Dossier spécial États-Unis

Marie-Françoise Durand, Thomas Ansart, Philippe Copinschi, Benoît Martin, Patrice Mitrano & Delphine Placidi-Frot 
Atlas de la mondialisation 
Comprendre l'espace mondial contemporain. Dossier spécial États-Unis

Paris, Presses de Sciences Po, 2013. 198 pages, 22 x 28 cm, broché.

« La qualité des contenus et le caractère pratique et accessible de l'Atlas de la mondialisation en font certainement un achat aussi utilse pour les enseignants (quelque soit le niveau d'exercice) que pour les élèves (de terminale en particulier). » Les Clionautes.

Tout en conservant sa structure par grandes entrées thématiques, système de doubles pages, et sa cartographie précise, son lexique indexé, etc., l'Atlas de la mondialisation 2013 propose une édition entièrement remise à jour sur le fond comme sur la forme : actualisation complète des données statistiques, des cartes et des graphiques, nouvelles cartes et nouveaux diagrammes sur des questions d'actualité ou qui ont fait l'objet de nouvelles publications de données, textes entièrement remis à jour.

Un dossier inédit sur les États-Unis
Confrontés à la plus sévère crise économique et financière de ces dernières décennies, les États-Unis se voient disputer le titre de puissance hégémonique du monde. Les capacités régulatrices américaines diminuent, tant du point de vue militaire – comme l'ont montré les fiascos des engagements en Irak et en Afghanistan – qu'économique à mesure que s'affirme la puissance des pays émergents. Un dossier sur la place des États-Unis dans la mondialisation et sur le système social, économique et politique américain au moment où s’ouvre une nouvelle présidence américaine.

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L'Espagne en crise

Problèmes économiques N° 3057 
L'Espagne en crise
Paris, La Documentation Française, 2012. 64 pages, 21 x 27 cm, broché.

Au troisième trimestre de 2012, l’économie espagnole a connu son cinquième trimestre consécutif de repli du produit intérieur brut (PIB). La précédente récession en 2008-2009 avait duré sept trimestres. Après des années de prospérité et de croissance qui ont fait de l’Espagne la quatrième économie de la zone euro, la crise financière est venue mettre fin au miracle espagnol. Ce succès passé, fondé sur un boom du crédit et de l’immobilier favorisé par les bas taux d’intérêt des financements en euros, a longtemps occulté les graves déséquilibres du modèle espagnol. L’éclatement de la bulle immobilière les a brutalement mis à jour.

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Huit regards portés sur la ville

Lise Bourdeau-Lepage 
Regards sur la ville

Paris, Economica, 2012. 232 pages, 14 x 21,5 cm, broché.

Métropolisation, croissance des villes, ville néolibérale, ville et développement, ville et économie de la connaissance, inégalités socio-spatiales, ségrégation urbaine, gouvernance urbaine, aménagement urbain, conflits urbains, voici des thèmes qui intéressent autant l’économie, la géographie, l’aménagement que la société dans son ensemble. 
À travers huit regards portés sur la ville d’auteurs provenant d’horizons et de disciplines différents ayant en commun le souci de l’Humain, ce livre offre des éléments de réflexion sur plusieurs questions importantes que pose la ville d’aujourd’hui. Il éclaire ainsi les débats actuels et permet de mieux comprendre le développement urbain et les inégalités sociales en ville. 

Lise Bourdeau-Lepage est professeure des universités en géographie à l'Université Jean Moulin - Lyon 3. Chercheuse à l'UMR Environnement Ville Société (CRGA), elle mène des recherches en géographie et économie urbaine. Ses travaux, dans une optique pluridisciplinaire, portent sur les processus de recomposition et de croissance des villes et sur la métropolisation, en lien avec la question du développement durable. Elle s'intéresse actuellement aux inégalités socio-spatiales en ville, à la mesure du bien-être des individus et à la place de la nature en ville. Elle a publié, avec Jean-Marie Huriot, Economie des villes contemporaines chez Economica.

Commande: 24 € > 22,80 €

Le pont et la ville

Daniel Biau
Le pont et la ville 
Une histoire d'amour planétaire

Paris, Ponts et chaussées, 2013. 390 pages, 21 x 28 cm, broché.

Lieux de rencontre et d'échange, les ponts on joué un rôle majeur dans l'urbanisation de notre planète. À travers l'histoire de ving-quatre villes, « Le Pont et la Ville » explique comment ces ouvrages d'art ont influencé le développement urbain sur tous les continents. Les agglomérations les plus fascinantes d'Europe (Paris, Rome, Instanbul, Saint-Pétersbourg, Prague, Londres) possèdent toutes des ponts fantastiques. La même corrélation peut être mise en évidence en Amérique du Nord (New York, San Francisco) et dans les autres régions du monde. 
En outre les ponts les plus fameux ont presque toujours été édifiés à un tournant dans l'histoire de leurs villes hôtes. On peut affirmer que « le pont fait la ville » parce que, dans l'histoire, la ville prend souvent une nouvelle dimension quand son « grand » pont est inauguré. Cela fut vrai de Prague et Florence au XIVe siècle, de Mostar et Venise au XVIe siècle, de Paris et Ispahan au XVIIe siècle, de New York, Londres et Saint-Pétersbourg au XIXe siècle et de Sydney, San Francisco et Shanghai au XXe siècle. Les ponts sont des ouvrages fondateurs, les boutonnières et les lacets du tissu urbain, les signatures de l'espace bâti. En tant qu'objets architecturaux, ils reflètent directement les progrès techniques et les valeurs esthétiques de leur temps et le contexte socioculturel de leur construction. « Le Pont et la Ville » raconte et illustre une histoire d'amour à la fois séculaire et planétaire, de Rome et son pont Saint-Ange (134) à Shanghai et son Nanpu (1991), en passant par Paris et son Pont-Neuf (1607), et New York et son Brooklyn Bridge (1883). 

Daniel Biau est ingénieur civil des Ponts et Chaussées et docteur en sociologie. Il a été directeur adjoint de l'Agence des Villes de l'ONU (ONU-Habitat) et directeur de la Coopération technique de cette agence de 1994 à 2011. À ce titre, il a conseillé plus de soixante pays dans les domaines de l'habitat et de l'urbanisme et publié de nombreux articles sur le développement urbain dans les différentes régions du monde. Consultant indépendant, il partage son temps entre Nairobi et Paris, d'où il poursuit son exploration des villes et son observation des modes d'urbanisation de la planète.

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Numéro spécial CAPES - AGREG

L'Information géographique vol, 76 - 4/1012 (décembre 2012) 
Amérique du nord CAPES - AGREG 2012-2013

Paris, Armand Colin, 2013, 16 x 24 cm, 127 pages, broché.

Sommaire : 

DEPRAZ Samuel, HÉRITIER Stéphane : La nature et les parcs naturels en Amérique du Nord 
DESBIENS Caroline, HIRT Irène : Les Autochtones au Canada : espaces et peuples en mutation 
HÉRITIER Stéphane : Dynamiques, enjeux et adaptations des littoraux canadiens face aux évolutions mondiales 
TSAYEM DEMAZE Moïse : Le mécanisme pour un développement propre : esquisse géo-environnementale de la participation du Canada 
BAFFICO Stéphanie : Métropoles américaines à l'épreuve du développement durable. Mobilisation locale à l'assaut du pouvoir fédéral l'exemple de Baltimore 
PADDEU Flaminia : Faire face à la crise économique à Detroit : les pratiques alternatives au service d’une résilience urbaine ? 
GIBAND David : Les minorités aux États-Unis : dynamiques démographiques et spatiales 
BABY-COLLIN Virginie : Disparités socio-spatiales et ségrégations ethniques dans la banlieue new-yorkaise. L’exemple du riche Westchester County 

L'amérique du nord sur le net

Commande: 15 €

Urbanité et tourisme

Espaces et sociétés 151 - N°4/2012 
Urbanité et tourisme

Toulouse, Érès, 2013. 213 pages, 16 x 24 cm, broché.

L'urbanisation et la diffusion du tourisme constituent depuis le XIXe siècle deux processus majeurs de développement des sociétés occidentales, puis mondiales. Ces processus entretiennent des relations à la fois d'interdépendance et de tension. 
Sortant des questions classiques du « tourisme urbain », ce numéro interroge les manifestations de l'urbain et de l'urbanité (centralité, accessibilité, diversité, accumulation de capital urbain, etc.). La question des relations avec les processus de développement touristique dans les métropoles, les villes moyennes et les stations touristiques est ainsi posée.

Commande: 26 €

Le nouveau numéro de Carto: La Syrie du clan Al-Assad

Carto n°15 
La Syrie du clan Al-Assad

Paris, AREION Group, 2013. 82 pages, 23 x 30 cm, broché.

La Syrie est un État qui n’existe plus. L’affirmation est certes un peu forte, mais la crise – la guerre, pour être plus précis – qui déchire le pays depuis mars 2011 a conduit à la déconstruction du territoire, révélant au grand jour les fractures d’une société contrôlée par le parti Baas depuis plus de quarante ans. Ces deux années de conflit ont causé près de 40 000 morts, majoritairement des civils, sous le regard consterné et passif de la communauté internationale qui, après l’Irak en 2003 et la Libye en 2011, est réticente à toute intervention militaire. Faut-il armer les rebelles ? La réponse n’est pas si facile dans un pays où les milices, notamment islamistes, se multiplient, tandis que le régime des Al-Assad ne cède rien et continue une répression aveugle et féroce. Pourtant, l’enjeu est de taille, car l’avenir de la Syrie aura des conséquences dans tout le Proche-Orient, région dessinée au début du XXe siècle par les puissances européennes et soumise aujourd’hui aux pressions des monarchies du golfe Arabo-Persique et de l’Iran. La guerre en Syrie annonce-t-elle une nouvelle géographie ? Pour répondre à cette question, Carto a choisi de s’intéresser à la genèse de la crise actuelle, c’est-à-dire à la constitution historique du pays, puis à sa transformation par le parti Baas, sous le contrôle de la famille Al-Assad. Aucun doute donc : l’année 2013 sera syrienne. Elle sera également indonésienne. Le plus grand archipel au monde se présente comme la nouvelle puissance émergente, prête à rejoindre le club des BRICS (Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud). Pour ce premier numéro de 2013, Carto s’est attardé dans ses pages « Actualité » sur ce dynamisme économique, présent par ailleurs à Rio de Janeiro, où la bulle immobilière n’est pas près d’exploser, notamment en raison du boom que vit la cité carioca avant la Coupe du monde de football de 2014 et les Jeux olympiques de 2016. Dans un dossier consacré au marché des jouets, on pourra apprendre d’où viennent nos cadeaux de Noël… De Chine, principalement. 
Deux ans après les révolutions en Tunisie et en Égypte, alors que le Moyen-Orient traverse une phase de transition politique historique, il semblait opportun de prendre du recul. Rien de mieux que quelques cartes pour cela : des représentations arabes, bien entendu, trésors présentés et analysés par le département des Cartes et Plans de la Bibliothèque nationale de France (BnF).

Commande: 10,95 €

Élargir l'Europe jusqu'où?

Pierre Verluise
Géopolitique des frontières européennes 
Elargir, jusqu'où ?

Paris, Argos, 2013. 140 pages, 16,5 x 16,5 cm, broché.

L'Europe, première puissance économique mondiale, est en crise. Son manque d'unité et de coordination constitue aujourd'hui une faiblesse, qui menace sa capacité à agir et influer dans un monde de plus en plus concurrentiel. Sur ses frontières aussi, l'Europe hésite. Quels partenariats ? Quels élargissements ? Et ceux qui furent réalisés l'ont-ils été à bon escient ? Faut-il inclure la Turquie ? Que faire de la Russie ? Quels liens avec les émergents ? 
En explorant la question des frontières géopolitiques de l'Europe, Pierre Verluise fait le point sur cette question essentielle. Son parti pris d'étude de cas concrets, du Brésil au Maroc en passant par la Turquie ou la Russie, rend la lecture de ce livre à la fois agréable et érudite. Une synthèse qui ramasse enfin une série de relations bilatérales pour en donner une vision continentale cohérente. 

Docteur en Géographie politique, historique et culturelle, Pierre Verluise est Directeur de recherche à l'Institut des Relations Internationales et Stratégique (IRIS), en charge de la Géopolitique de l'Union européenne et de ses frontières. Créateur et directeur du Diploweb, il est l'auteur ou le co-auteur de treize livres et de nombreux articles, en huit langues.

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Hydrologie continentale. Nouvelle édition revue et augmentée!

Claude Cosandey & Mark Robinson 
Hydrologie continentale

Paris, Armand Colin, 2012. 447 pages, broché.

Au coeur des problématiques environnementales, l'eau est une ressource parfois très rare dont les besoins sont en constante augmentation face à l'accroissement de la population mondiale et de son niveau de vie. Comment prévoir la surabondance de l'eau en période de crues ou d'inondations ? Crues rapides comme celles qui résultent de deux ou trois jours d'averses cévenoles, ou crues lentes résultant d'une année ou plus de précipitations plus abondantes que d'ordinaire dans le cas de la Somme ou de la Seine ? Comment assurer la qualité de l'eau potable et minimiser les risques de pollution des nappes sans connaître les processus d'infiltration de l'eau dans le sol ? Comment estimer les effets d'un reboisement sur les ressources en eau si l'on ne tient pas compte des processus d'interception de l'eau par la végétation ? 
Fondé sur une approche essentiellement naturaliste, ce manuel permet de comprendre et de quantifier le cheminement de l'eau, de son apport au sol sous forme de précipitations à son retour dans l'atmosphère à l'état gazeux par le processus d'évaporation. 
Cette connaissance indispensable permet de prévenir et de gérer les risques pouvant résulter des aménagements humains. 

Cet ouvrage de référence, qui porte principalement sur les milieux tempérés, est destiné aux étudiants de géographie et de géologie de surface, et plus largement à l'ensemble des acteurs de l'environnement.

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